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蜜芋の女王紅はるかの通販・お取り寄せサイトは農家まことの芋

甘くて美味しい鹿児島の紅はるかは糖度50度を超えることもある蜜芋です。農家まことの芋は甘くて美味しい紅はるかの通販・お取り寄せサイト

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※東京ドーム ふるさとまつりに参加の為、1/10~1/22まで商品の発送が出来ません。誠に勝手ながら、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

まるで三枚目俳優が一流の演技を見せる様な驚きの味

まこっちゃん東京ドームにて
「新感覚!フローズン焼きいも」
絶賛販売中!!です。
ぜひお立ち寄りください^^

芋作りに適した鹿児島の大自然が産んだ

畑は人間の体と同じ

まるで三枚目俳優が一流の演技を見せる様な驚きの味

「食べる人の笑顔が見たいから、見た目より味にこだわった。」
そう話す、まこっちゃんの芋たちは消費者から見たら形が悪いとは思えない芋ばかり。彼は努力を注ぎ込む先を「味」一本に絞ったのだ。
誰にも負けない美味しい芋を目指し続ける。
その覚悟と情熱が確実に芋たちに伝わっている。
たくさんの芋農家が存在する鹿児島県大隅で、その確かな味が他の農家を上回る高い評価を受け続けている。

畑は人間の体と同じ

まこっちゃんの畑に対する向き合い方も他と違う。
「どんな畑づくりをしているのか?」という質問に対して、「人間の体に例えるとね…」という言葉から話し始める。
畑は人間の体と同じとし、その健康管理をまこっちゃんがするという考え方だ。畑そのものが持つ力を存分に発揮させるために手掛ける。
だからこそ減農薬にもこだわっている。
人の体と同じように大切に愛情を注ぎ込みながら畑と接している。

美味しさを封じ込めた芋

焼き芋にする際、芋自身が美味しさを逃すことなく、焼きあがるまで美味しさを抱いているのが、まこっちゃんの芋の特徴である。
香ばしい香りが漂う中、火の通りを確認するために楊枝を刺した瞬間、密が湧きでるように溢れ出す。
口に含んだ瞬間、芋独自の甘味が広がり、これまで経験したことのないような焼き芋の味を実感する。
美味しさをギュッと抱きしめていた芋の味に感動する瞬間である。

紅はるかとは?

紅はるかとは?

紅はるかは、芋の名産地として有名な鹿児島で2010年に誕生した新しい品種のさつまいもです。
風味や食感・見た目ともに他の品種よりも「はるかに優れている」という意味合いから紅はるかとなずけられました。
しっとりと粘り気のある食感、強い甘味が特徴。
じっくり加熱すると、「糖度50度」を超えることもある究極の蜜芋です。
その風格やあまりの甘さから「蜜芋の女王」とも呼ばれています。
また、水分が多く喉詰まりもしにくいので老若男女問わず多くの方に食べられ、幅ひろい方からの支持をあつめるさつまいもです。

芋職人が丹精込めて育てた「紅はるか」を産地直送でお届けします

さつまいもの産地として有名な鹿児島県。
その中でももっともさつまいもの栽培に適していると言われている「大隅半島」の土壌。
その大隅半島の中でも最高の畑のみで収穫されたさつまいものみを産地直送でお届けしています。

厳選した土地の開拓

まるで三枚目俳優が一流の演技を見せる様な驚きの味

さつまいもを育てる土地として最高の土地をリサーチし検査。
その上で見つけ出した「大隅半島」の中でも最高クラスの畑。
豊かな大自然と高品質な畑で栽培したさつまいものみを販売しております。

7種の肥料をかけ合わせ作られた「オリジナルブレンド肥料」

7種の肥料をかけ合わせ作られた「オリジナルブレンド肥料」

紅はるかの特徴でもある高い甘味と旨味、そして品質の良い食感。
その特徴を最大限にひきたたせる為に開発、研究して産みだされた7種の肥料をかけ合わせて作られたオリジナルブレンド肥料。
有機肥料90%を使用し、3~5年かけ栄養化の高い最高の畑をつくりだしています。
他とは一味違うを是非体感してみて下さい。

減農薬栽培で丹精込めて育てた「紅はるか」

減農薬栽培で丹精込めて育てた「紅はるか」

安全、安心に食べれるさつまいもをお届けする為に農薬をほとんど使用しない減農薬栽培で育てております。山の中の畑の栽培では害虫など虫が多く、駆除するだけで手間がかかります。
農薬を使ってしまえば簡単なのですが、まことの芋では農薬はつかわず、害虫駆除も手間暇をかけ、人の手で出来る限り行うようにしております。
丹精込めて人の手で育てた「紅はるか」。
安心、安全をまことの芋がお届けします。

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